Coppette Alla Marmellata Di Castagne

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

2 Uova
4 Cucchiai Zucchero
100 G Mascarpone
200 G Marmellata Di Castagne
50 G Biscotti Savoiardi
Brandy

Preparazione:

Sbattere le uova intere con lo zucchero, finch̩ saranno gonfie e spumose, unirvi il mascarpone, la marmellata di castagne e i savoiardi sbriciolati e prima inzuppati con un po’ di brandy. Mescolare bene, poi suddividere il composto in coppette da dessert e tenere in frigo per almeno 1 ora.