Coppe Cannella E Banana

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

1 Banana Grande Matura
3 Uova
4 Cucchiai Zucchero A Velo Vanigliato
1 Cucchiaio Cannella In Polvere

Preparazione:

Sbattere i tuorli con lo zucchero finch̩ saranno gonfi e spumosi, poi unire un cucchiaino di cannella e gli albumi montati a neve ben soda. Amalgamare delicatamente la crema e dividerla in 4 coppe individuali. Decorare con fettine di banana e spolverizzare con altra cannella. Servire subito.