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Coppe Alla Frutta Candita (2)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Ricotta100 G Zucchero80 G Cioccolato Fondente200 G Frutta Candita Mista Rum10 Biscotti Savoiardi1 Cucchiaio Latte
Preparazione:
Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum. In 1 terrina amalgamare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, poi, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato fondente ridotto a scaglie sottili. Distribuire questo composto nelle coppe sui biscotti inzuppati di rum e decorare con la frutta candita mista tagliata a pezzetti.
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