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Coppe Al Mascarpone
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
50 G Biscotti Savoiardi Brandy400 G Mascarpone50 G Zucchero A Velo2 Tuorli D’uovo100 G Mandorle Cacao Amaro
Preparazione:
Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy. Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente. Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.
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