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Coppa Italiana
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
3 Tuorli D’uovo1/2 Cucchiaio Acqua3 Cucchiai Zucchero1/2 Bicchiere Vino Marsala1/2 Bicchiere Panna Montata4 Violette Candite
Preparazione:
Mescolate insieme i tuorli d’uovo, lo zucchero, il marsala e l’acqua. Fate scaldare il tutto e mescolate fino a quando il composto diventerÌÊ spumoso. Togliete dal fuoco e continuate a mescolare per 10 minuti. Aggiungete metÌÊ della panna montata e versate nella gelatiera. Servite mettendo il composto nelle coppette da gelato, decorato con panna montata e una violetta candita.
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