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Coppa Di Marroni
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
60 G Zucchero170 G Burro4 Uova50 Cl Crema Alla Vaniglia200 G Marroni Glassati Panna Montata Crema Al Cioccolato Mandorle Tritate
Preparazione:
Frullare i marroni per farli diventare un pur̬. Montate a spuma il burro, aggiungete lo zucchero, i tuorli, i marroni in pur̬ e gli albumi d’uovo montati a neve. Cuocete per qualche minuto a bagnomaria e poi unite la crema alla vaniglia. Versate il composto nelle coppe e mettetelo in frigo per 2 ore. Guarnite con panna montata, mandorle tritate e salsa al cioccolato.
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