Conchiglie In Insalata

Tipo del Piatto: Primo

Persone: 4

Ingredienti: 

300 G Pasta Tipo Conchiglie
150 G Tonno Sott’olio
1 Pomodoro Grande Maturo
50 G Olive Verdi Farcite
50 G Olive Nere
2 Cetriolini Sott’aceto
100 G Piselli
1 Cucchiaio Capperi
1 Limone
Olio D’oliva
Sale

Preparazione:

Sminuzzate il tonno e ponetelo in una insalatiera con i capperi, i cetriolini affettati, le olive tagliate a pezzettini, il pomodoro a pezzetti e i piselli lessati. Mescolate delicatamente, poi unite la pasta scolata al dente. Condite con una emulsione a base di olio, limone e sale.