Conchiglie Agli Spinaci

Tipo del Piatto: Primo

Persone: 4

Ingredienti: 

500 G Pasta Tipo Conchiglie
450 G Spinaci
50 G Burro
1 Bicchiere Panna Liquida
Noce Moscata
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe

Preparazione:

Lessare gli spinaci in acqua salata, scolarli, strizzarli, passarli al passaverdure, farli insaporire in una casseruola con il burro, unire la panna, poca noce moscata, il sale e il pepe. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata, cospargere di parmigiano e servire caldissima.