Collo Di Bue Affumicato

Tipo del Piatto: Carne

Persone: 4

Ingredienti: 

1000 G Collo Di Bue

Preparazione:

Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente. Trinciate la carne e servitela con un pur̬ di patate e piselli.