Cocco Al Rum

Tipo del Piatto: Bevande

Persone: 4

Ingredienti: 

250 G Rum Scuro
30 G Zucchero
1 Noce Di Cocco

Preparazione:

Forate la noce di cocco e ricavatene il latte. Fate sgocciolare bene, poi riempite la noce di rum. Chiudete il foro con un piccolo tappo di sughero e sigillate con ceralacca per ottenere una chiusura ermetica. Lasciate macerare per 6 mesi. Mettete in frigorifero per 3 giorni, riaprite il foro e servite direttamente dalla noce richiudendola, ma non ermeticamente, se ̬ avanzato del liquore.