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Ciambelle Di Casa
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Farina Setacciata100 G Mandorle Tostate Pestate Nel Mortaio200 G Zucchero Fine1 Uovo Intero50 G Burro Ridotto In Crema10 G Bicarbonato1 Pizzico SalePoca Farina Burro
Preparazione:
Disporre la farina a fontana sul tavolo Riunire nel mezzo il burro, il pesto di mandorle, lo zucchero, l’uovo, il bicarbonato e il sale. Impastare, ricavarne delle piccole ciambelle e allinearle sulla placca imburrata e infarinata. Passarle al forno a calore vivace e ritirarle ben cotte e colorate.
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