Cetrioli Alle Erbe

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

2 Cetrioli Grandi
Burro
Olio D’oliva
Cipolla
1 Dado
1 Trito Di Erbe Aromatiche

Preparazione:

Sbucciare i cetrioli, tagliarli a fette per il lungo e poi a bastoncini. Farli rosolare in una padella con burro, olio e cipolla tritata. Distribuirvi quindi il dado sbriciolato, bagnare con 1 bicchiere di acqua e cuocere, piano e coperto, per circa 40 minuti. Infine cospargere con erbe aromatiche tritate.