Cebiche De Ostras

Tipo del Piatto: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 

Ostriche A Volont•À?
Per La Marinata:
1/2 Cucchiaino Aj•À? Verde Tritato
1 Presa Pepe Bianco Macinato Al Momento
1 Lime Spremuto
1/8 Cipolla Rossa Tagliata A Lamelle Sottili
Alcune Fettine Zenzero Fresco

Preparazione:

Pulite a fondo le ostriche, apritele e sistematele in un piatto di portata irrorandole con la marinata ottenuta mescolando insieme il succo di lime, il peperoncino e il pepe bianco. Guarnite con la cipolla rossa a lamelle e lo zenzero fresco.