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Cavolini Di Bruxelles Cremosi
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Cavolini Di Bruxelles100 G Burro50 Cl Latte1 Uovo1 Vasetto Panna Da Cucina50 G Formaggio Groviera Grattugiato1 Cucchiaino Farina
Preparazione:
Cuocete i cavolini in acqua, sgrondateli e poi passateli in 50 g di burro sciolto. Intanto preparate una besciamella con un cucchiaio di farina e il burro rimasto allungato con il latte. Togliete dal fuoco la besciamella, aggiungete la panna e il tuorlo d’uovo. Mettete i cavolini in una pirofila, coprite con la besciamella, aggiungete il groviera e lasciate cuocere 20 minuti.
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