Cavolini Di Bruxelles Al Forno

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

800 G Cavolini Di Bruxelles
60 G Burro
Sale
Pepe Bianco Macinato Al Momento

Preparazione:

Pulire i cavolini togliendo le foglie gialle o appassite e ritagliare l’eventuale eccesso di gambo. Lavarli e farli bollire 10 minuti in acqua poco salata. Sgocciolarli e senza lasciarli raffreddare porli in 1 tegame con sale, pepe e burro a fiocchetti, coprire e passare in forno a 180 gradi, facendoli stufare, rigirandoli un paio di volte, per 25 minuti circa.