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Castagnole (7)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Farina 00200 G Zucchero150 G Burro6 Uova20 G Lievito Vaniglia1 Limone (scorza Grattugiata) Olio Per Friggere
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, unirvi la scorza di limone grattugiata, la vaniglia e il burro fuso, aggiungere quindi la farina, il lievito ed impastare con le mani. Tagliare tanti piccoli pezzetti a fantasia e friggere nell’olio caldo.
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