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Carpaccio Al Forno
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Magatello Di Manzo A Fette Sottili300 G Funghi Champignon100 G Formaggio Grana Olio D’oliva Sale Pepe
Preparazione:
Ungere di olio una teglia da forno ed adagiarvi le fettine di carne. Pulire i funghi, tagliarli a lamelle sottili, distribuirli sulla carne, salare, pepare, irrorare con poco olio e ricoprire con il grana a scaglie. Mettere in forno caldo per 5 minuti e servire.
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