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Carpaccio
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Filetto Di Manzo A Fettine Sottili1/2 Bicchiere Panna Liquida3 Cucchiai Ketchup4 Cucchiai Maionese2 Gocce Tabasco1 Cucchiaino Senape1/2 Limone (succo) Sale
Preparazione:
Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.
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