Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Carciofi E Radicchio
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
4 Carciofi200 G Radicchio Di Treviso100 G Scagliette Di Formaggio Grana2 Limoni (succo) Olio D’oliva Sale Pepe
Preparazione:
Mondare i carciofi e tagliarli a fettine sottili, raschiare i gambi e tagliarli a rondelle. Immergerli in acqua acidulata con succo di limone. Asciugarli e metterli in un’insalatiera, irrorarli con succo di limone e aggiungere il radicchio a listarelle e il formaggio a scaglie. Al momento di servire condire con sale, pepe, olio e succo di limone.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.