Caramelle Al Caff̬

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

200 G Zucchero
200 G Panna
125 G Miele
4 Cucchiai Caff•À?
1 Cucchiaio Mandorle

Preparazione:

Tritate le mandorle finemente e versatele nella panna insieme allo zucchero fino a che, cuocendo su fiamma bassa, questo non si ̬ sciolto. Quindi aggiungete il miele ed il caff̬ e fate cuocere 15-20 minuti circa. Spegnete e lasciate intiepidire un po’, poi versate il composto su una superficie di marmo unta d’olio, in uno spessore di 1 centimetro circa e ritagliate delle piccole forme a piacere.