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Cannelloni Dell’agnese
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 6
Ingredienti:
8 Uova16 Cucchiai Farina200 G Prosciutto Cotto10 Sottilette Di Formaggio Latte Burro RagÀ?
Preparazione:
Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina. Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto. Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio. Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini. Coprite il tutto con il ragÌ? e mettete nel forno caldo a gratinare.
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