Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Canederli Pressati Con Fontina Valdostana, Zucca E Porri
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
200 G Pane Secco100 G Formaggio Fontina1 Uovo200 G Porri200 G Zucca Erba Cipollina Latte Formaggio Parmigiano Sale Pepe1 Noce Burro
Preparazione:
Tagliare la fontina e il pane a cubetti e unirli all’uovo e al latte, quindi lasciar riposare. Formare dei canederli e schiacciarli, rosolarli da ambo i lati e lessare per 10 minuti. Tagliare i porri e la zucca a julienne, sbollentarli e insaporire con il burro. Scolare i canederli, asciugarli e metterli sulle verdure. Servire con parmigiano e burro fuso.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.