Canap̬ Di Gamberi

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

24 Gamberetti Sgusciati
4 Gamberi Con Il Guscio
Sale
1 Tazza Maionese
4 Fette Pancarr•À?
4 Sottilette Di Formaggio
1 Ciuffo Prezzemolo

Preparazione:

Fate lessare i gamberi sgusciati e quelli con il guscio in acqua bollente salata: basteranno pochi minuti di cottura. Scolateli e lasciateli raffreddare. Mescolate i gamberetti senza guscio, con parte della maionese. Fate tostare leggermente le fette di pancarr̩ e adagiatevi i gamberetti con la maionese, ricoprendoli con una fetta di formaggio. Lasciate gratinare sotto il grill finch̩ vedrete il formaggio fuso. Decorate i canap̬ con i gamberoni e cospargeteli di prezzemolo tritato.