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Canap̬ Di Avocado E Pomodori
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
PancarrÀ?8 Pomodorini Ciliegia1/2 Avocado1 Limone Maionese Prezzemolo Salsa Worcester Sale
Preparazione:
Mescolate due cucchiai di maionese con un po’ di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarrÌ© private della crosta e tagliate a metÌÊ. Sbucciate l’avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapÌ©, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado. Vini di accompagnamento: OltrepÌ? Pavese Pinot Nero ‘Spumante’ DOC, Verdicchio Di Matelica ‘Spumante’ DOC, Lizzano Bianco ‘Frizzante’ DOC.
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