Canap̬ Bianchi E Rossi

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Fette Pancarr•À?
4 Uova Sode
30 G Burro
4 Filetti D’acciughe

Preparazione:

Togliete la crosta al pane, spalmate ogni fetta con un po’ di burro. Separate i tuorli dagli albumi, tritateli e distribuiteli a mucchietti alternati ai quattro angoli della fetta. Al centro decorate con un filetto d’acciughe arrotolato. Disponete su un piatto da portata e servite.