Canap̬ All’aglio

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Fette Pancarr•À?
4 Filetti Anguilla Affumicata
1 Ciuffo Prezzemolo
Olio D’oliva
1 Spicchio Aglio
1 Pomodoro
Sale

Preparazione:

Frullate prezzemolo, aglio e alcuni cucchiai d’olio. Salate. Tostate il pane, spalmatelo con la crema d’aglio, sopra disponetevi filetti di anguilla e dadini di pomodoro.