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Cake Al Prosciutto
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 6
Ingredienti:
100 G Farina1 Bustina Lievito Sale300 G Prosciutto Crudo A Dadini200 G Formaggio Groviera3 Uova1 Tazzina Latte1 Tazzina Olio D’oliva Burro Besciamella
Preparazione:
Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l’olio. Versare l’impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.
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