Caff̬ Sport

Tipo del Piatto: Bevande

Persone: 4

Ingredienti: 

200 G Caff•À? (met•À? Moka E Met•À? Portorico)
700 G Alcool
7 G Vaniglia
1000 G Zucchero

Preparazione:

Dopo aver tostato e macinato il caff̬, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si lascia per 24 ore. Dopo questo tempo vi si aggiungono l’alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno. Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero. Nota: lo zucchero si scioglie difficilmente: ̬ preferibile metterlo all’inizio, insieme all’acqua calda.