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Caesar’s Salad (2)
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
Insalata IcebergAlcuni Crostini Di Pane Formaggio Parmigiano A Scagliette Aglio In Polvere Olio D’oliva Extra-vergine Sale
Preparazione:
Lasciare insaporire i crostini di pane con un po’ di olio e dell’aglio in polvere (negli states si trovano i crostini appositi giÌÊ agliati) in quantitÌÊ a piacere. Lavare, asciugare e sminuzzare la lattuga iceberg, unirvi i crostini, spolverizzare con altro aglio in polvere se desiderato; cospargere di parmigiano grattugiato grosso (o a scagliette), condire con olio d’oliva extra-vergine e servire.
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