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Burro Fuso
Tipo del Piatto: Salsa
Persone: 4
Ingredienti:
100 G Burro Sale Pepe
Preparazione:
Mettete il burro in un tegamino possibilmente con il doppio fondo e lasciatelo sciogliere a fuoco moderato. Quando ̬ leggermente spumeggiante salate, pepate, mescolate e versatelo nella salsiera. Per accentuare il sapore di questo burro potete aggiungere un po’ di succo di limone filtrato al colino.
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