Burro Bianco

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
1/2 Cucchiaio Scalogno Tritato
125 G Burro
Pepe Appena Macinato

Preparazione:

Mettete a scaldare in una casseruola l’aceto e lo scalogno. Prima che l’aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro giÌÊ rammollato, mescolando sempre. Completate con il pepe.