Burro Al Gorgonzola

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

100 G Burro
70 G Formaggio Gorgonzola
1 Ciuffo Prezzemolo

Preparazione:

Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente, quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Unite un ciuffo di prezzemolo tritato, amalgamate. Per carni alla griglia.