Burro Al Caviale (3)

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

100 G Burro
30 G Caviale

Preparazione:

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Con molta delicatezza riducete le uova di caviale a crema e amalgamatela al burro. Lavorate il composto fino a ottenere una consistenza soffice. Spalmatelo sulle tartine.