Burro Ai Gamberetti (2)

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

150 G Gamberetti
100 G Burro

Preparazione:

Scottate per qualche minuto in acqua salata 150 g di gamberetti. Sgocciolateli e lasciateli raffreddare. Mettete nel frullatore 100 g di burro e i gamberetti. Frullate per qualche attimo e poi passate al setaccio. Tenetelo in frigo qualche ora prima di gustarlo.