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Budino Di Tofu E Fragole
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
10 G Agar Agar200 G Tofu300 G Fragole2 Tazze Acqua3 Cucchiai Malto Di Mais
Preparazione:
Lavorate il tofu e 200 g di fragole nel frullatore o in mortaio. Bollite l’agar agar e il malto di mais nell’acqua per 10 minuti e aggiungetevi il tofu frullato e le fragole. Tagliate le rimanenti fragole a fette e usatele come decorazione nelle coppette. Servite freddo.
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