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Budino Di Pesche
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 6
Ingredienti:
1000 G Pesche200 G Biscotti Amaretti6 Biscotti Secchi200 G Zucchero2 Uova Marmellata Di Pesche Gin
Preparazione:
Sbucciare le pesche, affettarle e schiacciarle con una forchetta in una terrina, unire lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova sbattute. Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti sbriciolati, riempirlo con il composto di pesche e infornare per circa 45 minuti. Far freddare, sformare, coprire con la marmellata diluita con il gin e servire.
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