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Budino Di Pere E Mele
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
2 Mele2 Pere150 G Zucchero150 G Biscotti Amaretti1 Bicchiere Vino Bianco2 Uova Marmellata Di Albicocche2 Cucchiai Liquore
Preparazione:
Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 30-40 minuti. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.
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