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Budino Di Mele E Pere
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
2 Mele2 Pere150 G Zucchero150 G Biscotti Amaretti1 Bicchiere Vino Bianco2 Uova Marmellata Di Albicocche3 Cucchiai Liquore Dolce
Preparazione:
Sbucciare la frutta e farla cuocere con il vino e lo zucchero finchÌ© sarÌÊ sfatta. Unire gli amaretti sbriciolati e le uova frullate. Amalgamare bene e versare il composto in uno stampo imburrato da budino. Cuocere in forno, a bagnomaria, per 30-40 minuti. Sformare il budino quando ̬ freddo e servirlo coperto di marmellata diluita con il liquore.
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