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Budino Alle Banane
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 6
Ingredienti:
4 Banane50 Cl Latte90 G Zucchero1 Uovo4 Tuorli D’uovo2 Biscotti Secchi1 Cucchiaino Succo Di Limone1 Bustina Vaniglia
Preparazione:
Far bollire il latte per qualche minuto, sciogliervi i biscotti. Sbucciare le banane, unirle, a pezzetti al latte e passare tutto al setaccio. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, le uova sbattute e il succo di limone. Riempire con il composto uno stampo da budino imburrato, far cuocere per un’ora a bagnomaria. Servire il budino freddo.
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