Bruschetta Con Uovo Frittellato E Tartufo Bianco

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
4 Uova
Olio D’oliva
Sale
Alcune Scaglie Tartufo Bianco

Preparazione:

In un padellino antiaderente fate scaldare l’olio e quando sarÌÊ bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli. Salate. Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.