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Bruschetta Con Provatura E Alici
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
4 Fette Pane300 G Provatura4 Filetti D’acciughe80 G Burro3 Cucchiai Latte Sale Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d’acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.
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