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Bruschetta Con Carpaccio Di Pesce Spada
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
4 Fette Pane Casereccio8 Fettine Pesce Spada2 Limoni (succo)Alcune Bacche CoriandoloAlcune Foglie Rughetta Olio D’oliva Sale
Preparazione:
Lasciate a macerare le fettine di pesce spada nel succo di limone con le bacche di coriandolo per 24 ore. Bruscate il pane, conditelo con olio e sale, disponetevi 2 fette di pesce spada per ogni bruschetta e guarnite con la rughetta.
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