Brown-sugar Hot Chocolate

Tipo del Piatto: Bevande

Persone: 1

Ingredienti: 

3 Quadri Cioccolata Non Zuccherata (quadri Da 28 G)
8 Cl Acqua
95 Cl Latte Caldo
18 Cl Zucchero Scuro
1 Pizzico Sale
Per Guarnire:
1 Rametto Menta

Preparazione:

Mescolate cioccolata e acqua in una casseruola media a fuoco basso finchÌ© la cioccolata si scioglie (il composto si addenserÌÊ); gradualmente mescolate bene aggiungendo prima il latte e poi lo zucchero e il sale, facendo in modo che il composto ottenuto assuma un aspetto uniforme. Per servire: riscaldate in una casseruola a fuoco medio-basso, oppure nel forno a microonde, agitando ogni tanto; decorate con un rametto di menta.