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Brodo Con Frittatine
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 4
Ingredienti:
100 Cl Brodo2 UovaPoco Latte Formaggio Grattugiato Burro Sale
Preparazione:
Sbattete le uova con sale, poco latte e formaggio grattugiato. Cuocete le frittatine sottili nel burro. Quando sono fredde arrotolatele, tagliatele a striscioline sottili, mettetele nel brodo caldo e servite.
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