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Branzino Al Forno
Tipo del Piatto: Pesce
Persone: 6
Ingredienti:
1500 G Branzino1 Spicchio Aglio3 Rametti Rosmarino6 Rametti Timo4 Rametti Maggiorana1 Mazzetto Prezzemolo1 Cucchiaio Pangrattato8 Cl Olio D’oliva1 Cucchiaio Succo Di Limone
Preparazione:
Squamate, sventrate e lavate il pesce; distribuite nel ventre e nelle branchie le erbe aromatiche tritate grossolanamente e l’aglio tritato finemente. Accomodate il pesce in una pirofila ovale unta con poco olio; salatelo leggermente, cospargetelo con il pangrattato e versatevi sopra il resto dell’olio battuto con il succo di limone. Cuocete per 25-30 minuti in forno caldo a 200 gradi.
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