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Bistecche Aromatiche
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
4 Bistecche Di Manzo2 Foglie SalviaPoco Rosmarino1/2 Spicchio Aglio1 Presa Origano1 Presa Peperoncino1 Limone (scorza) Olio D’oliva Sale
Preparazione:
Tritare finemente rosmarino, salvia, aglio e scorza di limone. Unirvi origano, peperoncino, sale e 4 cucchiai di olio. Scaldare una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocervi la carne 5 minuti per parte. Sistemare le bistecche su un piatto da portata e cospargerle con il trito.
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