Bistecche Alla Maremmana

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Bistecche Soia
2 Uova
2 Mozzarella
Pangrattato

Preparazione:

Impanare le bistecche giÌÊ idratate nell’uovo e nel pangrattato e cuocerle nell’olio per 5 minuti a fuoco lento. Prima di servirle coprire ogni bistecca con fette di mozzarella e lasciarle sciogliere. Servirle ben calde.