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Bistecche Alla Greca
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
4 Bistecche Di Soia1 Cucchiaio Formaggio Grana1 Pizzico Prezzemolo Tritato1 Bicchiere Vino Bianco Burro Sale Pepe Brodo Olio D’oliva
Preparazione:
Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po’ d’olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po’ di brodo per ottenere una buona salsina.
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