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Bistecche Ai Pinoli
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
4 Bistecche Di Manzo2 Cipolle1 Cucchiaio Pinoli70 G BurroPoco Brodo1/2 Cucchiaino Curry Olio D’oliva2 Cucchiai Latte Sale Pepe
Preparazione:
Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.
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