Biscotti All’uvetta (2)

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 1

Ingredienti: 

675 G Farina 00
240 G Burro
240 G Zucchero Di Canna
3 Uova
1 Bustina Lievito Vanigliato
100 G Uvetta Sultanina
100 G Pinoli

Preparazione:

Impastare la farina con il burro ammorbidito, le uova e lo zucchero. Quando il composto sarÌÊ omogeneo unire i pinoli, l’uvetta e il lievito. Formare delle palline e disporle sulla placca rivestita di carta da forno. Appiattire leggermente i biscotti e cuocerli in forno caldo a 175 gradi per 20 minuti circa finchÌ© saranno dorati. Lasciarli raffreddare poi levarli dalla placca. Si possono conservare in una scatola di latta.